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【12本迄送料1本分】(北海道、沖縄、離島除く。佐川急便指定)「シャトーメルシャン安曇野メルロー」赤750ML(北安曇郡池田町)

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シャトー・メルシャン 安曇野メルロー
赤750ML フルボディ

安曇野メルロー~赤(フルボディ)
概要:長野県安曇野地区は、西の北アルプスと東の山地に挟まれた地域で、
昼夜の温度差が大きく、ブドウ栽培に適しています。
土壌は礫(レキ)が多く、西向きの傾斜地であることから水はけが良い土壌で、良質なブドウが収穫されます。
メルローは、通常約1年~1年半の樽育成を行いますが、
敢えて約半年に抑えることで、フレッシュな果実感を表現しました。
テイスティングコメントコメンテーター:ワインメーカー 田村 隆幸色合いはやや明るい紫色がかったガーネット。
ブルーベリー、カシス、プラムなど黒い果皮を持ったベリー類とスミレの香りがバランスよく感じ取れます。
口中、フレッシュな酸味とタンニンを捉え、長い余韻が続きます。

【使用品種】メルロー 100%
【栽培方法】垣根式栽培
【収穫】9月下旬~10月上旬収穫
【発酵】木桶およびステンレスタンクにて28~32度で約20日間発酵
【育成】オーク樽にて 約6カ月間育成
【生産本数】約2,800本。
(写真とは異なります)

シャトー・メルシャン 安曇野メルロー
赤750ML フルボディ

安曇野メルロー~赤(フルボディ)
概要:長野県安曇野地区は、西の北アルプスと東の山地に挟まれた地域で、
昼夜の温度差が大きく、ブドウ栽培に適しています。
土壌は礫(レキ)が多く、西向きの傾斜地であることから水はけが良い土壌で、良質なブドウが収穫されます。
メルローは、通常約1年~1年半の樽育成を行いますが、
敢えて約半年に抑えることで、フレッシュな果実感を表現しました。
テイスティングコメントコメンテーター:ワインメーカー 田村 隆幸色合いはやや明るい紫色がかったガーネット。
ブルーベリー、カシス、プラムなど黒い果皮を持ったベリー類とスミレの香りがバランスよく感じ取れます。
口中、フレッシュな酸味とタンニンを捉え、長い余韻が続きます。

【使用品種】メルロー 100%
【栽培方法】垣根式栽培
【収穫】9月下旬~10月上旬収穫
【発酵】木桶およびステンレスタンクにて28~32度で約20日間発酵
【育成】オーク樽にて 約6カ月間育成
【生産本数】約2,800本。
(写真とは異なります)

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